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鲜嫩饱满,劲脆十足
以完整蟹壳为底,将模拟蟹肉嵌入其中,造型创意独特。裹以香酥面包糠,细嫩鲜美,香酥入味,风味十足。出餐方便快捷,适用于西式餐饮,中式宴席。
推荐:西餐厅、西快、自助餐、各类时尚餐厅、咖啡店等。
模拟蟹肉丝(鱼糜(鱼肉、白砂糖、焦磷酸钠、三聚磷酸钠)、水、淀粉、白砂糖、食用盐、味淋、蟹提取物(蟹汁、食用盐、麦芽糊精、白砂糖)、大豆蛋白、食用植物油、味精、食用香料、辣椒红)面包糠(小麦粉、水、面用酵母、起酥油、食用盐、食用葡萄糖)、水、鱼糜、醋酸酯淀粉、裹粉(小麦粉、淀粉、玉米粉、白砂糖、食用盐、黄原胶、单,双甘油脂肪酸酯)、淀粉、复合调味料1(味精、食用盐、麦芽糊精、L-丙氨酸、5'-呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、甘氨酸、水解植物蛋白、白砂糖、蟹肉风味调味料(蟹肉抽提物、麦芽糊精、食用盐)、蛤蜊风味调味料(蛤蜊汁、麦芽糊精))、食用植物油、魔芋制品(魔芋粉、大豆蛋白、碳酸钠、结冷胶、卡拉胶)、复合调味料2(食用盐、玉米淀粉、味精、白砂糖、香辛料、麦芽糊精、葵花籽油、食用香料)、味精、食用盐、绵白糖、三聚磷酸钠
取产品,无需解冻,于175℃油温条件下炸制4分钟,至金黄色即可食用。